Дачный мангал

В зависимости от мобильности такого изделия, особенностей его конструкции, а также размеров, различают разные виды мангалов для дачи. Для того, чтобы выбрать действительно хорошее изделие, которое сможет удовлетворить все требования и пожелания, необходимо выделить для себя те характеристики, которыми должен обладать дачный мангал.

Каким должен быть мангал для дачи?

• Устойчивым. Чем надежней будет зафиксирован мангал, тем меньше вероятность того, что он сможет упасть и нанести вред;
• Мобильным. Для того чтобы была возможность жарить мясо в любое время года и при любой погоде, мангал должен отличаться хорошей мобильностью. Это позволит его перенести в тень, спрятать от дождя и даже транспортировать от дачи ближе к речке;
• С правильными размерами. Если правильно разобраться с пропорциями такого изделия, то можно сэкономить не только время на приготовления шашлыков, но и средства, которые будут потрачены на покупку углей и дров. Оптимальная глубина жаровни составляет примерно 15 сантиметров. В таком случае, высота от углей до мяса составит 12 сантиметров. Это вполне хватит, чтобы хорошо прожарить мясо не только снаружи, но и внутри. Высота мангала подбирается в индивидуальном порядке. Золотой серединой является показатель в 75-80 сантиметров. В противном случае можно выбрать модели, которые позволяют регулировать высоту изделия. Важно обращать внимание и такие величины, как длина и ширина жаровни. Длинный мангал позволит одновременно расположить на жаровни большое количество шампуров, но очень широкая жаровня может привести к тому, что шампура будут проваливаться;
• Прочным. От этого показателя будет зависеть, сколько прослужит дачный мангал. Многие предпочитают выбирать изделие из чугуна с толщиной материала в 3 мм. Обеспечив его защиту от прямого контакта с влагой, можно будет оставаться уверенным в том, что такой мангал прослужит очень долго.

Виды дачных мангалов

Если места на дачном участке достаточно, то можно организовать стационарный мангал. Он отличается своей массивностью, изготавливается из кирпича или железа и способен прослужить очень долго. Единственный его недостаток – его нельзя перемещать. 

Если такой вариант не подходит, то можно обратить внимание на другие виды мангалов, который также подойдут для дачного отдыха:

• Раскладной мангал. С ним можно приготовить вкусный шашлык, как на даче, так и за ее пределами. Отличается изделие легким весом, компактными размерами и многофункциональностью;
• Переносной мангал. Отличное решение для дачного отдыха. Позволяет перенести изделие в любое место, при этом может похвастаться более длительным эксплуатационным сроком, нежели раскладной мангал, так как к нему не предъявляются особые требования к его весу. Это позволяет использовать тяжелые, но очень прочные мангалы;
• Мангал с коптильней. Если крышка такого изделия открыта, то это позволяет жарить мясо и овощи. В закрытом виде, идет пропаривание продуктов, что позволяет добиться легкого и очень приятного оттенка копчености.